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๐ ๐ฎ๐ฟ๐รญ๐ป๐ฒ๐ ๐ฑ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐ง๐ผ๐ฟ๐ฟ๐ฒ, ๐ฉ๐ฒ๐ฟ.- El Sistema para Desarrollo Integral de la Familia DIF, que preside la seรฑora Socorro Arias Marรญn, a travรฉs del รrea de Asistencia Alimentaria, puso en marcha las “Jornadas de Alimentaciรณn Saludable”, mediante el cual se imparten plรกticas en escuelas primarias y preescolares que cuentan con cocinas escolares.
Estรก orientaciรณn va dirigida a los padres de familia de los infantes, para hacer conciencia de lo importante que es tener una alimentaciรณn correcta en casa, que incluye desayuno, comida y cena, donde por lo menos se ingiera un alimento de cada grupo del “Plato del Buen Comer” en todos los tiempos.
La Licenciada en Nutriciรณn, Mariely Gaytรกn Rodas, invitรณ a los padres ingerir todos los alimentos que se puedan conseguir en el lugar donde se vive. Incluir frutas y verduras de temporada de la regiรณn en cada comida, pues son nutritivas, frescas y mรกs baratas, considerando escoger las de color brillante, rojas, amarilla y de color naranja. Tomar agua regularmente, mรญnimo 2 litros al dรญa, consumir aceites vegetales como el de girasol, maรญz, soya, margarina y manteca vegetal, entre otros, en vez de grasas de origen animal como la manteca de puerco y la mantequilla.
Gaytรกn Rodas invitรณ a evitar el consumo de refrescos y jugos embotellados o enlatados. Asรญ mismo, evitar el consumo de pastelillos, chocolates o frituras; recalcรณ tambiรฉn que el lavado las manos antes de preparar y consumir los alimentos, asรญ como despuรฉs de ir al baรฑo, es pieza clave para que los infantes aprovechen los nutrientes de la comida y asรญ evitar enfermedades estomacales. Y por รบltimo exhortรณ a los padres a practicar deporte con sus hijos por lo menos 30 minutos diariamente, por el bien de todos.
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