Tú disfrutas el café, pero a productores le va mal con la paga

Xalapa, Ver.- En los últimos tres días el café mexicano se ha vendido en 235 dólares los 46 kilogramos, cuyo precio en 2020 no alcanzaba los 140 dólares, indica el asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras Fernando Celis Callejas, quien pide que no se castigue a los productores veracruzanos con malos precios.

Al manifestarse en la plaza Lerdo, donde piden que su producto se les pague a un precio justo, añade que de acuerdo con esos datos, un quintal de pergamino no debe pagarse a menos de 3 mil 800 pesos.

Explica que el año pasado lo pagaron en menos de dos mil pesos, por lo que se registra un aumento importante, así como que el precio sigue subiendo por la incertidumbre que hay en Brasil, “por eso se habla que el pergamino está en 3 mil 900 y hasta en 4 mil pesos el quintal de café pergamino, pero en Veracruz casi no se vende el pergamino, se vende el cereza”.

Detalla que el precio de café cereza es de 235 dólares el quintal en Estados Unidos, lo que significa que en Veracruz se debe vender a un costo no menor a 14 pesos en las zonas medias y altas, y a entre 12.50 y 13 pesos en las zonas más bajas.

El precio del café mexicano pergamino y cereza se elevó a 14 pesos el kilogramo en mercados internacionales, luego de que en Brasil las matas resultaran afectadas por heladas y sequías, sin embargo las empresas transnacionales insisten en dañar la economía de las familias, al imponer el precio de 11 pesos en las fincas, indican productores de café de Coatepec, Huatusco, Teocelo, Xico y Cosautlán al manifestarse frente a palacio de gobierno, donde piden el apoyo del gobierno del Estado.

“Luchamos por un precio justo, por una valoración y reconocimiento de los cafetales bajo sombra frente a un embate muy fuerte de las transnacionales; principalmente de la Nestlé que prácticamente coordina las acciones de los compradores y de la gran industria, pareciera que el gobierno ahora es la Nestlé en materia de café, no estamos de acuerdo”, apunta Cirio Ruiz González, presidente del Consejo Regional del Café.

A la manifestación también acudieron el presidente de la Unión Nacional de Productores de Café de la CNC, José Julio Espinoza Morales; el asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras Fernando Celis Callejas, el coordinador de la Coalición Nacional de Productores de Café (Conaprocafe) Javier Galván Suenaga, entre otros.

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